Lo Chemin De Fer è uno dei giochi di casinò più apprezzati e conosciuti (anche nei casino online), anche perché è molto facile da imparare sia per chi non conosce per nulla il gioco, sia per chi conosce il baccarat puro.

I giocatori, di solito otto, si dispongono in cerchio lungo un tavolo che solitamente ha una forma ovoidale allungata nel quale siede un massimo di dieci persone. Il gioco segue un senso antiorario, un giocatore usualmente fa il banco e il giocatore dopo di lui fa lo sfidante (punta). Il banco passa da un giocatore all’altro quando chi lo possiede, perde il colpo.

Lo chemin de fer si gioca con sei mazzi di 52 carte ciascuno, che in gergo è chiamato taglia. Chi ha il banco, come prima cosa pone la cifra che intende giocare vicino al sabot. A questo punto il giocatore che prende le carte può scommettere quella cifra per intero, chiamando banco, o solo in parte, chiamando tavolo qualora avesse deciso di scommettere la metà del banco. In questa seconda ipotesi il giocatore lascia agli altri giocatori la possibilità di scommettere, fino a quando la cifra decisa dal banco è raggiunta, si verifica cioè la copertura del banco.

Nel caso in cui vi siano delle scommesse parziali, un giocatore può decidere, a sua esclusiva discrezione di battere il banco, cioè giocare l’intera cifra proposta dal banco. In casi come questo, i giocatori che hanno eseguito scommesse parziali dovranno ritirare le proprie scommesse. A discrezione della punta che ha chiamato banco, si possono rispettare le puntate degli altri giocatori, cioè il giocatore dice: banco e rispetto. Se due giocatori vogliono battere il banco, ha la precedenza chi precede nel turno antiorario ed eventualmente il giocatore soccombente, che viene anche chiamato ferito (banco suivi). Il banco distribuisce alternandole un totale di due carte, all’avversario e due carte a sé. L’avversario cioè la punta, può decidere di chiamare, oppure chiedere un’altra carta, o ancora stare, cioè non volerne altre. Nella stessa maniera può procedere, successivamente, il banco.

Così come accade nel baccarà bisogna abbattere con 8 o 9. In questo caso il gioco si ferma e non si chiama la terza carta. Il punteggio si calcola facendo la somma del valore delle carte, ma tenendo presente che le decine non sono computate, per questo motivo non si sballa mai. Se ad esempio si ha un 10 e un 9 il punteggio è 9. Con due 9 il punteggio è 8 (9+9=18 – 10 =8) con un 9, un 2 e una figura, il punteggio è 1 (9+2+10=21 – 20=1). Nel caso punta e banco raggiungano lo stesso punteggio, la mano andrà ripetuta.

Se vince lo sfidante, allora l’ammontare del banco spetterà a lui, continuando il senso di gioco. Se, invece, vince il banco, quest’ultimo potrà: continuare a giocare, lasciando la posta (che è raddoppiata rispetto al turno precedente detratta la cagnotte). Oppure, possibilità non ammessa in tutte le case da gioco, il banco potrà dimezzare la posta, entro il terzo turno (cioè la terza vincita consecutiva). O, infine, il banco potrà dichiarare: c’è un seguito, cioè si ritira e trattiene per sé l’ammontare del banco accumulato fino a quel momento. In questo caso, però, il banco è messo all’asta. Se un banco ottenuto tramite l’asta perde, il turno ricomincia dal giocatore che siede a destra del giocatore che si era ritirato (mano regolare). La casa da gioco, a ogni mano vinta dal banco, trattiene per se una percentuale detta cagnotte, che di solito si attesta sul 5%.